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Le retour en force des conserves maison

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L'intérêt ne cesse de progresser année après année pour les conserves faites main. Pouvoir d'achat et envie de manger sain y sont pour...

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Gaspillage alimentaire : et si on transformait les invendus en conserve ?

Sofia Colla  le 22 novembre 2017

Guillaume Cantin, ancien chef cuisinier de Montréal, a décidé de se lancer dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il transforme...

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